現(xiàn)在,隨著社會的發(fā)展,越來越多的人開始從事咖啡廳行業(yè),因此,咖啡廳設計時位置的選擇便成了商家頭疼的事情，咖啡廳的生意的好壞很大程度上取決于咖啡廳設計時店面的位置選擇，好的地理位置能保證您精力旺盛、招迎顧客、利于買賣。因此，在您選擇店鋪位置時一定要選擇好的，那么，究竟位置這樣好呢？不要著急，天思裝飾來教您，天思裝飾專業(yè)從事咖啡廳設計，多領域的整體服務.，多年來，在咖啡廳位置選擇方面積累了很多的經(jīng)驗。今天，我們就來學習一下咖啡廳位置究竟怎樣選才合適？
 

 

合肥咖啡廳設計
 

　　咖啡廳餐廳設計的選址必須滿足衛(wèi)生安全的要求，具體包括以下兩個要點：1．不能與周圍的環(huán)境存在沖突或潛在沖突；2．所在的位置要遠離垃圾處理和加工場所。在一般的情況下，具體的要求是要與潛在的污染源最小距離應該達到30米。但是也可以根據(jù)具體情況，決定距離的多少。同時，要確保選址周圍的環(huán)境一定不能對咖啡廳餐廳的產(chǎn)品造成污染，主要是遠離灰塵、煙塵、昆蟲侵害等污染源。

 

　　其他需考慮元素如下：

　　·行人流動模式

　　·交通流動模式

　　·預估人流高峰次數(shù)

　　·調查潛在顧客類型

　　·研究區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀(高端或普通)

　　·觀察同區(qū)域內同類店鋪狀況

　　·預估同類店鋪顧客數(shù)量

 

　　咖啡廳的經(jīng)營需要有一個穩(wěn)定的消費群體，接受咖啡理念的人群中，女性、文化人、就餐的人、商務人士…占有很大的比重，要去想辦法抓住這些人的心。圈出一塊將來可能成為你的經(jīng)營場所的地方，數(shù)數(shù)那里的客人，但不一定每一個路人都是咖啡消費者。和附近的商店了解一下什么時間客流量最大，哪些日子比較繁忙以及店的客流走向，分析一下經(jīng)營較好的商家的客人情況。半徑兩公里之內的消費者有沒有喝咖啡的習慣，切記，不一定收入高、品位高的人就是你的固定客戶群。http://m.ca437rpuy.cn/dianmian/coffee/